トーク」カテゴリーアーカイブ

五島列島DAYレポート

五島列島DAYレポートです。

五島列島の地産地消シンガーソングライター・ベベンコビッチさんをお招きしての、五島列島DAY、楽しくおいしかったです。

ベベンコビッチさんのサイト
http://www.bebencobicci.co

150315_1239
五島列島ランチ。2000円。

150315_1346
お味噌汁は焼きあご出汁のアオサのお汁。
五島の麦味噌です。

一品料理は
150315_1356
水いかの一夜干し。

150315_1358
かんころもち。
お芋の入った薄甘いお餅。

150315_1407
天ぷら。
白がエソ、黒がアジ。

150315_1347
五島列島の焼酎。
麦と芋があります。

150315_1347
五島うどんの地獄炊き。
生卵としょう油とネギで食べます。

150315_1347
五島うどんと五島の菜の花で作るペペロンチーノ。

150315_1406
ベベンコビッチさんのLIVEの準備も完了です。
6時頃と8時頃で。

150315_1418
ベベンコビッチさんもスタンバオーケー。
6時頃と8時頃に投げ銭LIVEです。

150315_1806
そして、ベベンコビッチさんの熱唱。
笑って、ほろり、たのしかった!
それにしても、五島弁はまるで分からん。

ベベンコさん、お越しの皆さんありがとう!!
またやりたいね。

大谷幸生さんの『笑顔の花飾り』お話し会とブレスレット作りレポート

3月1日に行われた大谷幸生さんを迎えての、『笑顔の花飾り』お話し会とブレスレット作りの会、無事に終わりました。

11047107_784659051602328_570250542_n
大谷幸生さん。フラワーアーティスト。雑誌、広告などで活躍の後、近年は主にレイメイカーとして活躍中。

大谷 幸生(おおたに ゆきお)
1969年神奈川県生まれ。
フラワーアーティスト。雑誌、広告などで活躍の後、近年は主にレイメイカーとして活躍。
東京と大阪にレッスンスタジオを持ち、そのほかハワイアンイベントでの装飾やワークショップなどを全国各地で行う。
レイ作りを通して日本の花を元気にしたい、と花の栽培農家や全国の自治体との交流も積極的に行っている。
著書に『しあわせの花飾り』、『笑顔の花飾り』(共にポプラ社刊)。

大谷さんのサイト
http://www.umahana.com

FullSizeRender
当日もってきてくださった大谷さん作のレイ。

11042964_10204120035264555_172247778569324240_n
レイを身につけて喜ぶ、おかどさん。

11046962_784660094935557_6613785582083890527_n
11043054_784655001602733_6671960823205750803_n
11046588_784654768269423_2318595502978980636_n
まずは、大谷さんの楽しいトーク。
レイには
「その土地の神様の生まれ変わり」
という意味が込められているそうです。
大谷さんは、日本のそれぞれの土地で
暮らしに関係性の深い植物を選び
それをレイにして
農家や職人のみなさんに届けています。
いちごとか、ぶどう、ホップなど
ハワイのお花で作るものとは
全く趣の違うレイの数々。
そのレイをかけた地元の人の表情が
またなんともいえず、あったかい!!
その地域と人とストーリーが
レイでつながっていくのがステキでした。

10981299_784654654936101_1355778811012689265_o

10410776_784654694936097_226594294513131457_n

10389089_784654668269433_8176260533231075439_n

お話の後は、ハワイのお守りにも使われる神聖な植物ティリーフを使っての、ブレスレット作り。

大谷さん、参加して下さった皆様、ありがとう!!
写真を送ってくださった高秀さん、彩さん、感謝です。

大好評だったので、また2回目を企画中。乞うご期待です。

写真集を語り尽くす6 長野陽一×飯沢耕太郎 トークショー 「テーブルのうえの美味しい写真」レポート

2015年1月25日、長野陽一さんと飯沢さんのトークショーが行われました。

長野陽一さんのサイト
http://yoichinagano.com

写真 1-1
大きなテーブルを囲んで、お二人のトークが始まります。
最初は、「美味しいポートレイト」について話しはじめます。

昨夏、銀座ガーディアンガーデンにて開催された「長野陽一 料理写真展 大根は4センチくらいの厚さの輪切りにし、」で展示された作品も見ます。

10934496_423726661115549_229888299_n
中休みは、「美味しいポートレイト」の中から一品。
めぐたま特製、エビのマカロニグラタンです。
熱々でおいしい!

写真 4
後半戦は、いろいろな作家の料理写真集を見ながら話します。、
長野さんが掲げているのは、篠山紀信の『食』。
キンキラ金ぴかです。

荒木経惟の『食事』、佐内史文の『ラレー』、森枝卓士の『食べもの記』もみます。
さすが、写真集食堂、って自画自賛です。

楽しく2時間があっという間に過ぎました。
次は誰でしょう。
乞うご期待。

村井正さんトークショーレポート

遅くなりましたが、3月13日、記念すべきめぐたまの第1回トークイベント、「エアロハウスって何?~写真集食堂めぐたまの建築について」が行われました!

巨匠対談
ゲストとしてお呼びしたのは、めぐたまの建築をしてくださった、建築家・村井正さん。
エアロハウスという、木の枠を並べて基礎にした、ボックス型の建築法を作り出した方です。
くわしくは、村井さんのHPをご覧ください。
http://www.aerohouse.net/

残念ながらブログ担当の人間が参加できなかったため、当日お手伝いをしてくださった服飾デザイナーの畠中さんのレポートを、転載させていただきます。

***

〈エアロハウスの☆楽しい夕べ〉

「写真集食堂 めぐたま」にて、平日の夜のひと時
初めての素敵なイベントが開催されました。

店内空間に全く柱のないエアロハウス!
壁の両側に並んだ飯沢耕太郎さん所蔵の写真集4500冊~
全面開放6mの正面サッシ♪ 大空間めぐたまエアロハウスです!!!

そんなエアロハウスを作り上げている建築家/村井正さんのエアロトーク!
進行は飯沢耕太郎さん~巨匠2人の興味深いイベントでした☆

スライド

 

 

 

 

 

 

映像を使っての色々なエアロハウスの解説から始まって
めぐたま建築過程に入って来ると、参加者のかなりの数の方が
実際に知っている映像が…あちこちから声がかかります♪

熱き村井氏

 

 

 

 

 

 

 

映像とトークが終わった後には、めぐたまの美味しいご飯を食べながら
村井さん・飯沢さんを囲んでまたまたエアロトークタイム~
あっちへ行ったりこっちへ来たり…あっという間に時間が過ぎていきます!

キッチン

 

 

 

 

 

 

楽しいトークと美味しいご飯~
主催者のときたまさん骨折のアクシデントで、急きょ受付お手伝いを
して参りましたが、素敵なイベントをたっぷり楽しんで参りました♪♪♪

***

畠中さん、本当にありがとうございました!
めぐたまでは今後も、色々なイベントを開催して参ります。
どうぞお気軽に、ご参加ください♪