２０１５年1月２５日、長野陽一さんと飯沢さんのトークショーが行われました。
長野陽一さんのサイト
http://yoichinagano.com
大きなテーブルを囲んで、お二人のトークが始まります。
最初は、「美味しいポートレイト」について話しはじめます。
昨夏、銀座ガーディアンガーデンにて開催された「長野陽一 料理写真展 大根は4センチくらいの厚さの輪切りにし、」で展示された作品も見ます。
中休みは、「美味しいポートレイト」の中から一品。
めぐたま特製、エビのマカロニグラタンです。
熱々でおいしい！
後半戦は、いろいろな作家の料理写真集を見ながら話します。、
長野さんが掲げているのは、篠山紀信の『食』。
キンキラ金ぴかです。
荒木経惟の『食事』、佐内史文の『ラレー』、森枝卓士の『食べもの記』もみます。
さすが、写真集食堂、って自画自賛です。
楽しく２時間があっという間に過ぎました。
次は誰でしょう。
乞うご期待。
