月別アーカイブ: 2020年10月

めぐたまキッチン12 豚しゃぶサラダ

〈めぐたまキッチン12 夏でも冬でも美味しい 豚しゃぶサラダ 〉

12回目を迎える「めぐたまキッチン」。
次の日曜日の9時15分からです。
9時からは、豚しゃぶサラダに使うポン酢を紹介します。

今回は、めぐたまでも、大人気のメニュー、豚しゃぶサラダをご紹介します。
簡単で美味しい、野菜も肉も一皿で取れるスクレものです。

是非、見て、作ってくださいね。
チャンネル登録もよろしく!

配信(アーカイブもします)
11月1日(日)9:15
https://youtu.be/JEhbjcxpjms

めぐたまキッチンのアーカイブ 映像が見られます

*大山鶏のハーブ焼き
https://youtu.be/QXuUtNa537s
*きのこの炊き込みご飯
https://youtu.be/HZ2qydAjRXA
*梨ときゅうりの胡麻酢和え
https://youtu.be/S74WE7jEWRc
*きのこのソテー
https://youtu.be/CXFkPUhfB7c
*鰹節と昆布の出汁
https://youtu.be/FwfWcxj2BBE
*出汁醤油
https://youtu.be/3jseSoTitfI
*麩チャンプル
https://youtu.be/K4pD_bJVuDk
*菊の花と春菊としめじのおひたし
https://youtu.be/s2vEM2G6yBU
*鶏のソップ炊きちゃんこ
https://youtu.be/rsPPUovgyF4
*雷豆腐
https://youtu.be/kD9xhLAOngE
*ポン酢
https://youtu.be/gzk2E09yq0c

ぜひ、ご覧ください。
みなさんと、お料理する楽しみ、おいしいものを食べる喜び、を共有できたら嬉しいです。

おかどめぐみこ ときたま

めぐたまキッチン11 ポン酢

〈めぐたまキッチン11 一押し常備調味料 ポン酢 〉

11回目を迎える「めぐたまキッチン」。
次の日曜日も9時からです。

今回は、めぐたまでも、鍋のタレに、豚しゃぶサラダ(めぐたまキッチン12で登場します)おひたしにと大活躍のポン酢をご紹介します。
一家に一ビンの必需調味料です

是非、見て、作ってくださいね。
チャンネル登録もよろしく!

配信(アーカイブもします)
11月1日(日)9:00
https://youtu.be/gzk2E09yq0c

めぐたまキッチンのアーカイブ 映像が見られます

*大山鶏のハーブ焼き
https://youtu.be/QXuUtNa537s
*きのこの炊き込みご飯
https://youtu.be/HZ2qydAjRXA
*梨ときゅうりの胡麻酢和え
https://youtu.be/S74WE7jEWRc
*きのこのソテー
https://youtu.be/CXFkPUhfB7c
*鰹節と昆布の出汁
https://youtu.be/FwfWcxj2BBE
*出汁醤油
https://youtu.be/3jseSoTitfI
*麩チャンプル
https://youtu.be/K4pD_bJVuDk
*菊の花と春菊としめじのおひたし
https://youtu.be/s2vEM2G6yBU
*鶏のソップ炊きちゃんこ
https://youtu.be/rsPPUovgyF4
*雷豆腐
https://youtu.be/kD9xhLAOngE

ぜひ、ご覧ください。
みなさんと、お料理する楽しみ、おいしいものを食べる喜び、を共有できたら嬉しいです。

おかどめぐみこ ときたま

youtubeライブ配信 飯沢耕太郎の写真集千夜一夜第三十六夜 『プロヴォーク PROVOKE』プロヴォーク社、1968〜69年

youtubeライブ配信 飯沢耕太郎の写真集千夜一夜第三十六夜
『プロヴォーク PROVOKE』プロヴォーク社、1968〜69年

「飯沢耕太郎の写真集千夜一夜」は毎週日曜日の21時から配信しています。
めぐたまTVです。
是非、チャンネル登録をお願いします。
アーカイブもご覧になれます。
配信トラブルにもすぐに対応できます。

めぐたまTV
https://www.youtube.com/channel/UCpF3CBtjdI7nGJNSvps54Zg

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飯沢耕太郎の写真集千夜一夜第三十六夜
『プロヴォーク PROVOKE』プロヴォーク社、1968〜69年

『プロヴォーク』は中平卓馬、多木浩二、高梨豊、岡田隆彦を同人に1968年に創刊され、2号から森山大道が加わった伝説の写真雑誌。わずか3号までしか続かなかったが、その影響力は大きく、近年は世界各地で展覧会が開催されるなど竿評価の機運が高い。

2020年11月1日(日)21:00
配信アドレス
https://youtu.be/BgsXLew3fnk

無料(ご覧になって、いいね、と思われたら、めぐたま商店より投げ銭をお願いします)
めぐたま商店
https://megutamatokyo.stores.jp

「新型コロナウイルスと漢方薬」についてホントのことを知ろう

第3弾!! 宮川隆のサイエンスカフェ61
「新型コロナウイルスと漢方」についてホントのことを知ろう

長らくお休みしていました宮川隆さんのサイエンスカフェ、参加人数を制限して再開します。
テーマは、やっぱり新型コロナウイルスにしました。
中国では、漢方薬を効果的につかっているとか。

日本での流行はどうなるのでしょう?
なぜ、「新型コロナウイルス」はこんなに騒がれるの?
かからないためには、どうしたらいいの?
かかってしまったら、どうすればいいの? 
薬は、ワクチンはいつできるの?

新型コロナウイルスの最前線のお話を聞きます。

宮川隆さんが、よくわからない「新型コロナウイルスと漢方」について、わかりやすく楽しく、話します。

11月8日(日) 10:00〜11:30

2600円 (トーク)
学生1600円

定員15名
関東近郊の方に限ります
マスクの着用をお願いします

*トークの後、宮川さんを囲んで、お昼ご飯が食べられます。是非ご参加を。一汁三菜ランチ1650円。

<講師情報>
宮川 隆(みやがわ りゅう)名古屋市立大学薬学部卒業、南カリフォルニア大学(USC)国際薬学臨床研修修了、東京大学大学院理学系研究科修了
薬剤師、理学博士のほか10種類くらいの資格を持つ。
現在は、東京大学医学部附属病院 放射線科 核医学部門  助教&「放射性医薬品の管理責任者」、環境省「原子力災害影響調査等事業」メンバー、日本アイソトープ協会 放射線取扱主任者講習・作業環境測定士講習講師、リクルートメディカルキャリアコラム執筆など
本業の合間に、わかりやすくサイエンスを伝える活動に力をいれている。

* お申し込み megutamatokyo@gmail.com

*たまにメールが届かないことがあります。3日以内に返信がない場合、お手数ですが再度メールをくださいませ。

めぐたまキッチン10 雷豆腐

〈めぐたまキッチン10 お江戸で大人気の「豆腐百珍」より 雷豆腐 〉

10回目を迎える「めぐたまキッチン」。
次の日曜日も9時からです。

今回は、めぐちゃんが作りためた江戸料理レシピの中からk南端で美味しい「雷豆腐」をご紹介します。
ご飯にも、あ酒のあてにもあいます。

是非、見て、作ってくださいね。
チャンネル登録もよろしく!

配信(アーカイブもします)
10月25日(日)9:00
https://youtu.be/kD9xhLAOngE

めぐたまキッチンのアーカイブ 映像が見られます

*大山鶏のハーブ焼き
https://youtu.be/QXuUtNa537s
*きのこの炊き込みご飯
https://youtu.be/HZ2qydAjRXA
*梨ときゅうりの胡麻酢和え
https://youtu.be/S74WE7jEWRc
*きのこのソテー
https://youtu.be/CXFkPUhfB7c
*鰹節と昆布の出汁
https://youtu.be/FwfWcxj2BBE
*出汁醤油
https://youtu.be/3jseSoTitfI
*麩チャンプル
https://youtu.be/K4pD_bJVuDk
*菊の花と春菊としめじのおひたし
https://youtu.be/s2vEM2G6yBU
*鶏のソップ炊きちゃんこ
https://youtu.be/rsPPUovgyF4

ぜひ、ご覧ください。
みなさんと、お料理する楽しみ、おいしいものを食べる喜び、を共有できたら嬉しいです。

おかどめぐみこ ときたま