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江戸料理「源氏柿」が登場します。

江戸料理「源氏柿」が登場します。

9月26日に放送される「TOKYO MX お江戸に恋して」に登場する源氏柿。
シーズンになりましたので、9月26日からめぐたまで食べられます。
期間限定、牡蠣じゃなかった柿のシーズンが終わるまで食べられます。

江戸料理「源氏柿」
秋限定。
14時30分からのカフェタイムと晩御飯タイムに提供しています。
1個660円(税込)。売り切れ御免です。

源氏柿(料理珍味集より)
柿は生食だけでなく柿膾、焼柿、柿ぬか漬けなどでよく食べられていた。
これは柿の天ぷら。
柿の色を源氏のシンボルの赤い旗に見立てたとか、輪切りの断面を源氏車の意匠に見立てたとか言われている。

江戸料理「たまごふわふわ」
めぐたまでおなじみのたまごふわふわ。
17時からの晩御飯タイムに提供しています。
今回お出ししたのは小660円(税込)
大もあります。1320円(税込)

「大江戸セット(たまごふわふわ&源氏柿)」もあります。
土日の昼限定です。セットなら、お昼でも食べられます。
大江戸セット(たまごふわふわ&源氏柿) 1320円(税込)
*ランチお召し上がりの方に限り 1100円(税込)とお得です。