江戸料理「源氏柿」が登場します。
９月２６日に放送される「TOKYO MX お江戸に恋して」に登場する源氏柿。
シーズンになりましたので、９月２６日からめぐたまで食べられます。
期間限定、牡蠣じゃなかった柿のシーズンが終わるまで食べられます。
江戸料理「源氏柿」
秋限定。
１４時３０分からのカフェタイムと晩御飯タイムに提供しています。
１個６６０円（税込）。売り切れ御免です。
源氏柿（料理珍味集より）
柿は生食だけでなく柿膾、焼柿、柿ぬか漬けなどでよく食べられていた。
これは柿の天ぷら。
柿の色を源氏のシンボルの赤い旗に見立てたとか、輪切りの断面を源氏車の意匠に見立てたとか言われている。
江戸料理「たまごふわふわ」
めぐたまでおなじみのたまごふわふわ。
１７時からの晩御飯タイムに提供しています。
今回お出ししたのは小６６０円（税込）
大もあります。１３２０円（税込）
「大江戸セット（たまごふわふわ＆源氏柿）」もあります。
土日の昼限定です。セットなら、お昼でも食べられます。
大江戸セット（たまごふわふわ＆源氏柿） １３２０円（税込）
＊ランチお召し上がりの方に限り １１００円（税込）とお得です。
