「お知らせ」カテゴリーアーカイブ

ポートフォリオ・レビュー by 飯沢耕太郎６７

写真家を志す人にとって、ポートフォリオ（作品ファイル）を作ることはとても大事なことです。よいポートフォリオとはどんなものなのか、実際に持ってきていただいたポートフォリオを講評しながら考えていきます。
作品点数や大きさには特に制限はありませんが、時間の関係で、あまり多すぎる場合には全部見切れないこともあります。他者の作品を見ることもとても大事なので、ポートフォリオを持参されない方も参加可能です。完成度の高さよりも、思い切って自分のやりたいことを表現している作品を期待しています。（飯沢耕太郎）

講師　飯沢耕太郎
日時　９月１６日（日）９：３０～１１：３０
料金　３１００円（三年番茶付き）学生割引　１６００円（三年番茶付き）
定員　８名

＊お申し込み　megutamatokyo@gmail.com
＊たまにメールが届かないことがあります。3日以内に返信がない場合、お手数ですが再度メールくださいませ。
＊前日、当日のキャンセルは準備の都合上キャンセル料をいただきます。

【めぐたまは7月13日（火）１２：００から、お酒の提供無しで、営業いたします】

めぐたまは「新型コロナウイルス感染症緊急事態宣言」への移行を受けて、

7月13日火曜日より、当面は都の要請にしたがって、お酒の提供無しの営業となります。（詳しくは下記に）

心と身体にやさしいおうちごはんをみなさまに召し上がって頂けるよう、従業員一同張り切っております。
また、安心してご来店いただけるよう、感染症対策には注意してまいりますので、これまでにも増して、どうぞよろしくお願いいたします。

お目にかかれるのを楽しみにお待ちしております。
写真集食堂めぐたま
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
◎営業時間
全営業日　12：00〜20：00（ラストオーダー19時）
＊平日ランチタイムは14：30まで。土日ランチタイム16：00まで
＊夕食は全日16時より（始まりが早くなりました）
◎定休日
月曜日、祝日。（イベントや貸切予約が入った場合は営業します）
◎酒類の提供はいたしません。
◎テイクアウトも引き続き営業します。
できるだけお電話でご予約の上、ご利用ください。（03-6805-1838）
・テイクアウトの営業時間　全営業日　　　12：00〜19：00
メニュー、金額など詳しいことは
https://megutama.com/テイクアウト/
◎アマビエ鍋、紫蘇ジュースのテイクアウト、配送も引き続きお受けします。
メニュー、金額など詳しいことは
https://megutamashoten.com

めぐたまキッチン５２　芯のおいしさが決め手「トウモロコシのご飯」　

【めぐたまキッチン５２　芯のおいしさが決め手「トウモロコシのご飯」　】

トウモロコシが美味しくなる季節ですね。
簡単で、見た目もきれいなトウモロコシの炊き込みご飯です。
炊き込む時、芯を入れるのがおいしさの秘密。
捨てないで、入れてください。

是非お試しください。

チャンネル登録もよろしく！

配信（アーカイブもします）
７月１１日（日）10:00
https://youtu.be/6cuewhFeDX4

◎これまでの「めぐたまキッチン」のアーカイブ　映像が見られます

＊大山鶏のハーブ焼き
https://youtu.be/QXuUtNa537s
＊きのこの炊き込みご飯
https://youtu.be/HZ2qydAjRXA
＊梨ときゅうりの胡麻酢和え
https://youtu.be/S74WE7jEWRc
＊きのこのソテー
https://youtu.be/CXFkPUhfB7c
＊鰹節と昆布の出汁
https://youtu.be/FwfWcxj2BBE
＊出汁醤油
https://youtu.be/3jseSoTitfI
＊麩チャンプル
https://youtu.be/K4pD_bJVuDk
＊菊の花と春菊としめじのおひたし
https://youtu.be/s2vEM2G6yBU
＊鶏のソップ炊きちゃんこ
https://youtu.be/rsPPUovgyF4
＊雷豆腐
https://youtu.be/kD9xhLAOngE
＊ポン酢
https://youtu.be/gzk2E09yq0c
＊豚しゃぶサラダ
https://youtu.be/JEhbjcxpjms
＊汁かけ飯　胡椒飯　千疋飯
https://youtu.be/BDtWl5lM2-4
*茶碗蒸し
https://youtu.be/d2qkqQ_WV70
＊ゆで鶏
https://youtu.be/Cl_ASFa9rpQ
＊バンバンジー
https://youtu.be/dmW4XdkSS0s
*たまごふわふわ
https://youtu.be/eKVzIqarVds
＊パーティのコツ
https://youtu.be/0fRrKgWBfCw
＊ピンクのライスサラダ
https://youtu.be/-1oidUL4eSs
＊鶏手羽元の香り焼き
https://youtu.be/PEYeqXIDOvE
＊カントリーマッシュポテト
https://youtu.be/ES0G9bVMrW0
＊丸ごとトマトのスープ
https://youtu.be/JFQXZpTzQZw
＊ババロア＆デザートサラダ
https://youtu.be/qt2fLeLQx0s
＊田作り
https://youtu.be/J9qSaIxDJmE
＊ぶりとカブのおろし鍋
https://youtu.be/ZKy0sHqJO1A
＊亡命ロシア風　鶏の煮込み
https://youtu.be/AbMtpJ6sU3U
＊柚子茶、柚子味噌、化粧水etc
https://youtu.be/6YhG0BUdxS4
＊大豆ごはん
https://youtu.be/dq6Fy9O-2go
＊豚ばら肉と白菜のミルフィーユ鍋
https://youtu.be/UdiXhNS3S6k
*彩りサラダ
https://youtu.be/b4W8S_KOMwg
*雛寿司
https://youtu.be/NygbpFQv0qA
*はまぐりのお吸い物
https://youtu.be/A6X_L1IEDgc
*鶏とレタスの梅干し鍋
https://youtu.be/7nJiv5ct0-E
*ブロッコリーのペペロンチーノ
https://youtu.be/kdQsaGR9mkU
*白和えの地
https://youtu.be/CZPVLjIzFn8
*菜の花の白和え
https://youtu.be/Os1t5iM8l-4
*桜めし（蛸めし）
https://youtu.be/_tV1V6_zzlI
*新生わかめのしゃぶしゃぶ
https://youtu.be/cBCGXDrI67s
*翡翠わかめ
https://youtu.be/UPSmLKQC0aw
＊筍を茹でる
https://youtu.be/dJLX3ZbY1G0
＊若筍煮
https://youtu.be/qnPynzR7vgo
＊筍ごはん
https://youtu.be/5K80XDijVJg
＊グリーンピースの玉子とじ
https://youtu.be/Apfrv0cLUDk
＊新玉ドレッシング＆ W新玉サラダ
https://youtu.be/TrKV75dSAIU
*肉じゃが
https://youtu.be/QGOk3tzSsoY
*ホイコーロー
https://youtu.be/2TbOqTnb5s8
＊鮎ごはん
https://youtu.be/3guKpmoioqk
＊きんぴらごぼう
https://youtu.be/-erHnz9U9Jw
＊鯵の南蛮漬け
https://youtu.be/-tY-0ZsJynQ
*豆腐麺
https://youtu.be/4RstaxQtKiA
＊トマトと卵の炒め物
https://youtu.be/jJRZX5OfldA

ぜひ、ご覧ください。
みなさんと、お料理する楽しみ、おいしいものを食べる喜び、を共有できたら嬉しいです。

おかどめぐみこ　ときたま

【めぐたまは６月２２日（火）１２：００から営業を再開します】

めぐたまは「新型コロナウイルス感染症まん延防止等重点措置」への移行を受けて、
6月22日火曜日より、再開いたします。
緊急事態宣言が長引き、思いがけず長い休店期間となってしまい、心痛く、申し訳あ
りませんでした。みなさまにはお元気でお過ごしでしたでしょうか？

明日から、改めて、心と身体にやさしいおうちごはんをみなさまに召し上がって頂け
るよう、従業員一同張り切っております。
当面は都の要請にしたがっての営業となります。（下記）
酒類のご提供はできますが、お二人様まで等々、なにぶんご不便をおかけしますが、
今しばらくのご容赦をお願いいたします。

長のご無沙汰のお詫びに、
7月4日まで、
ランチお召し上がりの方に、アイスコーヒー、アイスティ、デザートのサービスを、
テイクアウトのお弁当には味噌汁をサービスさせていただきます。

また、安心してご来店いただけるよう、感染症対策には注意してまいりますので、
これまでにも増して、どうぞよろしくお願いいたします。

お目にかかれるのを楽しみにお待ちしております。

写真集食堂めぐたま

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
◎営業時間

全営業日　12：00〜20：00（ラストオーダー19時）
＊平日ランチタイムは14：30まで。土日ランチタイム16：00まで
＊夕食は全日16時より（始まりが早くなりました）

◎定休日
月曜日、祝日。（イベントや貸切予約が入った場合は営業します）

◎酒類の提供は可能ですが、以下となりますのでご了承ください。
(1）同一グループの入店：2人以内
（2）酒類提供の時間：11時から19時までの間
（3）利用者の滞在時間：90分以内

◎テイクアウトも引き続き営業します。
できるだけお電話でご予約の上、ご利用ください。（03-6805-1838）
・テイクアウトの営業時間　全営業日　　　12：00〜19：00

メニュー、金額など詳しいことは
https://megutama.com/テイクアウト/

◎アマビエ鍋、紫蘇ジュースのテイクアウト、配送も引き続きお受けします。
メニュー、金額など詳しいことは
https://megutamashoten.com

ポートフォリオ・レビュー by 飯沢耕太郎６６

講師　飯沢耕太郎
日時　７月１１日（日）９：３０～１１：３０
料金　３１００円（三年番茶付き）学生割引　１６００円（三年番茶付き）
定員　８名