2021年3月– date –
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「桜めし(蛸めし)」/江戸の粋!蛸を桜に見立てる/めぐたまキッチン37
●めぐたまキッチン37 江戸の粋!蛸を桜に見立てる「桜めし(蛸めし)」 桜、今年は早く咲き始めましたね。 お花見にぴったりの、桜めしのご紹介です。 江戸の人たちの、洒落っ気、蛸を桜に見立てているところが粋ですよね。 是非、見て、作ってみてくだ... -
週刊文春(4月1日号)にアマビエ鍋が載りました。
【週刊文春(4月1日号)にアマビエ鍋が載りました】 「楊貴妃鶏ときのこのアマビエ鍋」が週刊文春(4月1日号)のお取り寄せコーナーに載りました。 榊原るみさんが紹介してくださいました。 るみさん、ありがとうございます! 美味しそうな写真と、る... -
めぐたまキットパスプロジェクト30「疫病退散 アマビエ鍋」by 飯沢耕太郎
めぐたまキットパスプロジェクト30 「疫病退散 アマビエ鍋」by 飯沢耕太郎 長らくのイートインがお休みでしたが、やっと、23日火曜日からイートイン再開です。 いつもの心と体に優しいご飯をご用意して、スタッフ一同、お待ちしています。 再開に合... -
3月23日(火)より営業再開します
3月23日(火)より営業再開します みなさま、お待たせいたしました! めぐたまは緊急事態宣言解除を受けて、3月23日火曜日、昼食(12:00)よりイートインの営業を再開いたします。スタッフ一同、美味しいものを作るぞ!と張り切っています。 緊急事態... -
「白和えの地」と「菜の花の白和え」/めぐたまキッチン35&36
めぐたまの人気メニュー。白和えの登場です。 「35白和えの地」、「36菜の花の白和え」と、豪華2本立ててお送りします。 難しそうに見える白和え。でも、この作り方なら、簡単で美味しい! 材料もいたってシンプル。 是非、見て、作ってみてください... -
【江戸の雅楽で日韓交流~朝鮮通信使への雅楽演奏】第35回 身体に美味しい文化講座 雅楽と料理を楽しむ夕べ【7】
第35回 身体に美味しい文化講座 雅楽と料理を楽しむ夕べ【7】 江戸の雅楽で日韓交流~朝鮮通信使への雅楽演奏 時代を追ってお話&演奏を重ねて来た雅楽と料理を楽しむ夕べも、本格的に江戸時代へと入って 参りました。まだまだ国交が回復していなかっ... -
「ワクチン」についてホントのことを知ろう/宮川隆のサイエンスカフェ65
宮川隆のサイエンスカフェ65 「ワクチン」についてホントのことを知ろう 宮川隆さんのサイエンスカフェ、参加人数を制限して開催します。 緊急事態宣言の延長が決まりました。 やっぱり、新型コロナに関わるテーマでやろうと思います。 テーマは「ワクチ... -
めぐたまキッチン34 簡単おいしい! 茹で方が決め手 「ロッコリーのペペロンチーノ」
めぐたまキッチン34 簡単おいしい! 茹で方が決め手 「ロッコリーのペペロンチーノ」 写真集食堂の人気メニュー、「ブロッコリーのペペロンチーノ」の登場です。 材料も作り方もいたってシンプル。 是非、見て、作ってみてください。 チャンネル登録も... -
ふげん社写真賞 第1回
飯沢耕太郎さんが審査員をする写真の賞が開設されました。 ふげん社写真賞です。 ぜひ、応募してください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ふげん社写真賞 第1回 作品を募集します WAPロゴ.jpg コミュニケーションギャラ... -
ポートフォリオ・レビュー by 飯沢耕太郎63
ポートフォリオ・レビュー by 飯沢耕太郎63 写真家を志す人にとって、ポートフォリオ(作品ファイル)を作ることはとても大事なことです。よいポートフォリオとはどんなものなのか、実際に持ってきていただいたポートフォリオを講評しながら考えていきま... -
延期のお知らせ/落語と江戸料理の会 めぐたま寄席 第十三回 春風亭正太郎 さん
【延期のお知らせ/落語と江戸料理の会 めぐたま寄席 第十三回 春風亭正太郎 さん 】 緊急事態宣言が3月21日まで延長されたことを受け、3月12日(金)に予定していました 【落語と江戸料理の会 めぐたま寄席 第十三回 春風亭正太郎 さん 】 の会... -
〈休業延長のお知らせ(各種鍋のみ販売)〉
〈休業延長のお知らせ(各種鍋のみ販売)〉 「写真集食堂めぐたま」では緊急事態宣言が3月21日まで延長されたことを受け、 2月8日から3月22日(月)まで、 イートインを休業させていただきます。 営業は、各種鍋の販売のみです。 「新型コロナに負けない...
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