『息継庵』のモーニング茶事１３　「令和立春」レポート

２０２０年2月2日、『息継庵』の石澤紹一さんを迎えて、今年に入って初めてのモーニング茶事行われました。

今回は、めぐたまの椅子を使って、店内にお茶室を作りました。
なんか、国立競技場風（笑）？
お客様の席に座ると、囲まれてる感じになります。

半東のおかどさんは、外で待機。

まずは一汁一菜。
鶏はんぺい　菜の花
草の八杯豆腐
大豆ごはん
香の物（大根、キュウリ、温海蕪、奈良漬）

続いて、めぐたま印の焼き大福。

茶筅は、手板に石澤さんの手書き文字。

そして、一服。
手に持って立てるお手前もあるそうです。

朝から、ゆったりとした静かなひとときでした。

次回は5月24日日曜日。１０時からです。
テーマは「あゆ」。
詳しくは下記に。
お越しをお待ちしています。
https://megutama.com/『息継庵』のモーニング茶事１４%E3%80%80「鮎%EF%BC%8Fアユ」/

息継庵モーニング茶事９／「七五三」レポート

11月10日に、息継庵モーニング茶事の９回目が行われました。テーマは「七五三」。
あちこちに、数字の７。５。３が潜んでいます。

息継庵の石澤彰一さんの今日の装いは羽織袴。
注目は羽織の紐。何本ありますか？三本です。

おかどめぐみこ作の「七五三」の朝餉は、秋の吹き寄せ、青海豆腐、赤飯です。

お菓子は蘇（ミルキー仕立て）。
古代の日本で作られていた乳製品の一種。牛乳のみで作られます。
形は、千歳飴に見立てました。
もちろん、おかどさんの手つくりです。

柱の一つは、千歳飴に見立ててあります。

次回は
２月３日８：００からです
息継庵モーニング茶事１０／「節分」
詳しくは下記に
https://megutama.com/息継庵モーニング茶事１０%EF%BC%8F「節分」/

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息継庵モーニング茶事７／「目には青葉　山ほととぎす　初鰹」レポート

５月１２日土曜日、朝の８時から石澤宗彰さんが亭主を務める息継庵モーニング茶事。
お天気も良く、青葉がきれいな朝です。

まずは、おかどめぐみこさんが作った、一汁一菜。

鰹のげた造り。江戸享保年間創業の江戸料理屋「八百善」秘伝の味です。
グリンピースの混ぜご飯。ちょうど季節ですね。
あおさのお椀。

そして、お菓子。

名前もそのものズバリ「初かつを」。
名古屋の美濃忠の季節羊羹です。
うす甘くて、美味。

糸をよって切ると、まるで、鰹のように見えます。

いよいよ、石澤さんのお点前。

中のお抹茶が見えるように、ガラスの器で揃えられています。
水差しなども全てガラス。

鳥籠の中には、ホトトギスに見立てた茶筅が。
そこには、ちょっとした仕掛けがしてあって、ホトトギスが鳴くのです。
鳥の水飲み用の器が水差しになります。

半東さんは、めぐたまのおかど恵未こさん。

各所に、石澤さんのセンスと洒落っ気がちりばめられている茶事でした。

このツーショットは、今回のガラスの器を作られた洞爺湖の作家、高臣大介さんと石澤宗彰さん。
ちょうど展示会で東京に来られていたので、お茶時に参加してくださいました。

高臣大介さんのサイト
http://glagla.jp/about.html

次回のモーニング茶事は９月１日土曜日です。
氷点です。

詳しくは下記に。
https://megutama.com/息継庵モーニング茶事８%EF%BC%8F「氷点（こおりだて）/

お越しをお待ちしています。