【第３９回　身体に美味しい文化講座 …タケシィが奏でる沖縄三線の音～沖縄のお正月…レポート】

２０２２年１月２２日に行われた「第３９回　身体に美味しい文化講座 …タケシィが奏でる沖縄三線の音～沖縄のお正月…」、楽しく、美味しく終了いたしました。

まずは、タケシィの三線と歌。
めぐたまが沖縄になります。
しんみりしたり、踊り出したり、ライブはやっぱりいいですね。

楽しいライブの後は第２部。
沖縄のお正月料理です。

料理を説明するおかどめぐみこさん。

ミヌダル（豚肉の黒ごま蒸し）

島あおさ（煮てあります）

クープイリチー（豚肉と昆布の煮物）

ハヤトウリと大根のウサチ（酢の物）

イナムドゥチ（豚肉の味噌汁）祝膳には欠かせません

ナージューシー（七草がゆ）

フ・チーバー、長命草、二ガナ、雲南百薬などが入っています

紫芋の胡麻団子

沖縄さんぴん茶（ジャスミン茶）

ご参加いた飽きました皆様。そして、タケシィ、ありがとうございました！

次は
３月１３日、雅楽です。詳しくは以下に。お待ちしています。