【第３９回 身体に美味しい文化講座 …タケシィが奏でる沖縄三線の音～沖縄のお正月…レポート】
２０２２年１月２２日に行われた「第３９回 身体に美味しい文化講座 …タケシィが奏でる沖縄三線の音～沖縄のお正月…」、楽しく、美味しく終了いたしました。
まずは、タケシィの三線と歌。
めぐたまが沖縄になります。
しんみりしたり、踊り出したり、ライブはやっぱりいいですね。
楽しいライブの後は第２部。
沖縄のお正月料理です。
料理を説明するおかどめぐみこさん。
ミヌダル（豚肉の黒ごま蒸し）
島あおさ（煮てあります）
クープイリチー（豚肉と昆布の煮物）
ハヤトウリと大根のウサチ（酢の物）
イナムドゥチ（豚肉の味噌汁）祝膳には欠かせません
ナージューシー（七草がゆ）
フ・チーバー、長命草、二ガナ、雲南百薬などが入っています
紫芋の胡麻団子
沖縄さんぴん茶（ジャスミン茶）
ご参加いた飽きました皆様。そして、タケシィ、ありがとうございました！
次は
３月１３日、雅楽です。詳しくは以下に。お待ちしています。
