【「落語と江戸料理の会 めぐたま寄席 第１８回 春風亭一蔵師匠」レポート】
２０２４年２月９日に行われた春風亭一蔵師匠を迎えての「落語と江戸料理の会」、満員のお客様を迎えて、楽しく美味しいひと時を過ごしました。
まず初めはお待ちかねの一蔵さんの落語二席。江戸時代にタイムスリップして、笑ったり、ヤキモキしたり、しんみりしたり、、、、、、。
＊落語の写真、すっかり話に夢中になって、撮り忘れてしまいました。申し訳ございません。
そして２部は、毎度おなじみ、おかどめぐみこによる江戸料理の会です。
＊ウエルカムおにぎり
＊鶏の長崎煮 （八百善料理通より）
このお料理も、写真を撮り忘れました。ごめんなさい。
＊薯蕷(いも)かけ豆腐（豆腐百珍 佳品より）
すり下ろした山芋をかけた豆腐。
＊黄檗てんぷら大根 （大根一式料理秘密箱より）
＊菜の花の辛子びたし (八百善料理通より)
＊鯨汁（料理早指南より）
＊柚飯（柚子珍秘密箱より）
＊餡汁粉餅 （料理珍味集、料理物語より）お汁粉
