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１０月１日は日本酒の日。 10月は新米で新酒が造られ始め、春先に造られたお酒が熟成して飲み頃となる「秋あがり」の時期。 ということで、日本酒の日に定められています。 詳しくは日本名酒会のサイトに。 http://www.meimonshu.jp/modules/topics/index....

唐津前寿司の会レポート ９月５日　唐津前寿司の会、開かれました。 ２０年来の友だち、気がついたら佐賀んとエヴァンジェリスト（佐賀の産物が大好きな伝道師）になっていた西城鉄男さんと、おかどさん。 鍋島はじめ、西城さんが手配してくださったおいし...

9月１９日土曜日、７時から、佐賀の話します。めぐたまTVです。 写真集食堂めぐたまは佐賀んとフェア、元気に開催中です。 赤クラゲもおいしいし、ムツゴロウも美味。 「古伊万里　前（さき）　純米吟醸　ひやおろしも」やってきてます。 これがうまい！ ...

唐津前寿司の会 江戸前の寿司ならぬ、唐津前寿司の会をやります。 ２０年来の友だち、気がついたら佐賀んとエヴァンジェリスト（佐賀の産物が大好きな伝道師）になっていた西城鉄男さんと一緒にやります。 食材の宝庫、佐賀･唐津で採れた魚と地元食材で握...

佐賀んとフェア めぐたまは９月１日から１０月４日まで 約１ヶ月、佐賀フェアです。 ２０年来の友だち、気がついたら佐賀んとエヴァンジェリスト（佐賀の産物が大好きな伝道師）になっていた西城鉄男さんと一緒にやります。 彼はいつのまにか、佐賀で元気...