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第12回身体に美味しい文化講座 ー中国琵琶 千年の響ー 歴史ある中国琵琶の響きと古典中国料理の宴レポート １１月１９日、シャオ・ロンさんの中国琵琶の繊細で力強い響きとおかどめぐみこ作のおいしい古典中国料理の会が開かれました。 まずはシャオ・ロン...

紀元前２２１年、秦の始皇帝が天下統一したころからあったと云われている中国琵琶。 その歴史は約２０００年以上にも及びます！　 歴史と共に改良され今の姿となった中国琵琶は、伴奏楽器として進化してきた日本琵琶 とは異なり一音一音が強く発音されます...