【落語と江戸料理の会　　めぐたま寄席 第13回　　春風亭柳枝 さん】

めぐたま寄席の兄貴分、正太郎さんが
昨年三月に真打に昇進しました！
そのうえ、大名跡の九代目春風亭柳枝を襲名‼︎
お祝いの落語会を企画しましたが、
新型コロナの感染拡大のため２度も延期になり‥‥。
今度こそ、３度目の正直です。
落語と料理。五感で江戸を味わう
めぐたまならではの贅沢な寄席です。

「毎回違う江戸料理」
めぐたま寄席では毎回違う江戸料理を、
あちこちの文献を探して、
おかどめぐみこが作ります。
乞うご期待。

これまでの落語会の様子
江戸料理も載っています。

他では味わえない、落語と江戸料理の一時。
ひぜひお越しくださいませ。

＊写真は前回のめぐたま寄席の様子です。まだ正太郎さんでした。

日時：７月８日（金）
　　　１９：００開演　１８：３０開場

会費：５５００円（落語と江戸料理。ドリンク別／定員20名／全席自由）（税込）

場所：写真集食堂めぐたま
渋谷区東３−２−７　１F　恵比寿駅　徒歩７分　03－6805－1838

予約・問い合わせ：めぐたま　megutamatokyo@gmail.com、03－6805－1838

＊新型コロナの感染拡大状況によっては、延期、中止になる場合があります。その場合はメールでお知らせいたします。ご了承くださいませ。
＊たまにメールが届かないことがあります。3日以内に返信がない場合、お手数ですが再度メールくださいませ。

落語と江戸料理の会　めぐたま寄席
第十一回　柳亭市弥 さん

落語は江戸時代の日本で成立し、
現在まで伝承されている伝統的な話芸。
だから毎回違う江戸料理を、あちこちの文献を探して、
おかどめぐみこが作ります。
落語＋江戸料理のめぐたま寄席だけの
楽しく美味しい一時、
ぜひお越しくださいませ。

江戸料理の一部をご紹介します。（予定）

＊玲瓏（こおり）豆腐
「豆腐百珍　奇品」より。豆腐を好みにつぶして寒天で固める。豆腐にも寒天にも味を付けないので、酢醤油に溶き辛子、三杯酢、黒蜜など「味は好み次第」とある。

*定家煮（ていかに）
「万宝料理秘密箱」に出ていた一品。骨付きの鶏を生醤油と酒で炒り煮する。鎌倉時代前期の歌人、藤原定家が好んだためについた名前とも言われている。

＊紫蘇めし　
　　　　「名飯部類」より。「紫蘇」の字が示すように、本来シソは赤シソが普通だった。芽紫蘇や赤シソを使ったこのごはん、さっぱりとして暑い時に食が進みます。

他では味わえない、落語と江戸料理の一時。ぜひぜひお越しくださいませ。

１０月１１日（金）
１９：００開演１８：３０開場

落語：柳亭市弥さん
江戸料理：おかどめぐみこ
会費：４５００円（落語とご飯。ドリンク別／定員３０名。全席自由）
場所：写真集食堂めぐたま

渋谷区東３−２−７−１F　恵比寿駅　徒歩７分　03−6805−1838
予約・問い合わせ：めぐたま　megutamatokyo@gmail.com、03−6805−1838

＊たまにメールが届かないことがあります。3日以内に返信がない場合、お手数ですが再度メールくださいませ。