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めぐたまキッチン54 生トマトを使った 簡単、あっさり味の「ラタトゥイユ 」
【めぐたまキッチン54 生トマトを使った 簡単、あっさり味の「ラタトゥイユ 」 】 元気な夏野菜がお店に並んでいますね。 旬になるとお値段も安くて嬉しい! いまこそ、「ラタトゥイユ 」を作りましょう。 野菜がたくさん取れて、いいですよん。 是非... -
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めぐたまキッチン53 ジューシーで、肉汁ソースが美味 「ピーマンの肉詰め
【めぐたまキッチン53 ジューシーで、肉汁ソースが美味 「ピーマンの肉詰め 」 】 ピーマンがどんどん市場に出回る季節です。 肉詰めにすると、普段はピーマンが苦手な人も、美味しく食べられることよくありますよね。 この肉だねの作り方を覚えてし... -
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めぐたまキッチン51 一品足りない時に。シノワ醤油が決め手。「トマトと卵の炒め物 」
【めぐたまキッチン51 一品足りない時に。シノワ醤油が決め手。「トマトと卵の炒め物 」 】 作るのもチョー簡単。美味しいシノワ(中華)醤油。 これは、本当におすすめ。これを作るだけで、料理上手になります。 そして、このトマトと卵の炒め物。 こ... -
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めぐたまキッチン50 江戸料理。簡単おいしい炒め素麺「豆腐麺」
【めぐたまキッチン50 江戸料理。簡単おいしい炒め素麺「豆腐麺」】 夏といえば、素麺! 暑い夏のお昼に冷やした麺をつるつるするのはやめられませんね。 でも、たまには、豆腐麺もおいしいですよ。 材料は豆腐と小松菜と素麺だけ。 あっという間にでき... -
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めぐたまキッチン49 さっぱり揚げ物、作り置きOK「鯵の南蛮漬け」
【めぐたまキッチン49 さっぱり揚げ物、作り置きOK「鯵の南蛮漬け」】 暑くなると、さっぱりしたものが食べたい人、やっぱり暑くてもがっちり揚げ物が食べたい人。 どちらの人にも喜ばれるメニューが南蛮漬け。 日持ちもするので、多めに作って楽しんで... -
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新ごぼうなら、やわらか美味「きんぴらごぼう」
めぐたまキッチン48 新ごぼうなら、やわらか美味「きんぴらごぼう」 家庭料理の定番「きんぴらごぼう」。 今の季節だからこそ、新ごぼうで作りましょう。 やわらかいきんぴらができます。 ぜひご覧ください。 チャンネル登録もよろしく! めぐたまキッ... -
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めぐたまキッチン47 簡単なのに大ご馳走「鮎ごはん」
めぐたまキッチン47 簡単なのに大ご馳走「鮎ごはん」 鮎といえば、焼き魚と思っている方もおおいのでは。 今回の鮎ごはんは、焼き魚をご飯に乗せて炊くだけ。 簡単なのに、土鍋で炊いて、食卓に乗せれば、歓声が上がること間違いなし。 簡単なのに、お... -
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めぐたまキッチン46 手作り辛み味噌が決め手「ホイコーロー」
めぐたまキッチン46 手作り辛み味噌が決め手「ホイコーロー」 キャベツは年中手に入る野菜ですが、やはり春キャベツは柔らかくておいしい! この季節にぜひ、ホイコーローを作ってみてください。 決め手は、混ぜるだけで出来る簡単な手作り辛み味噌。 ... -
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めぐたまキッチン45 ほくほくやわらか「新じゃがの肉じゃが 」
めぐたまキッチン45 ほくほくやわらか「新じゃがの肉じゃが 」 日本の家庭料理の中で、いつでも人気の高い肉じゃが。 新じゃがの季節に作ると、ジャガイモのほくほくさが、美味しさを一層引き立てます。 ぜひお試しください。 チャンネル登録もよろしく!... -
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●めぐたまキッチン44 新玉ねぎを使った「新玉ドレッシング & W新玉サラダ」
●めぐたまキッチン44 新玉ねぎを使った「新玉ドレッシング & W新玉サラダ」 新玉ねぎの季節です。 柔らかく、辛味も少ない! 新玉の美味しさを生かしたドレッシングとサラダ、是非お試しください。 チャンネル登録もよろしく! めぐたまキッチン44 ... -
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5月2日の「めぐたまキッチン」の配信はお休みします。
ただいま、めぐたまは非常事態宣言を受けて、5月11日までの予定で休業中です。 5月2日の日曜日の「めぐたまキッチン」の配信もお休みします。 次回は9日(日曜日)の9時からになります。 よろしくおねがいいたします。 -
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めぐたまキッチン43 みんな大好き「グリーンピースの玉子とじ 」
●めぐたまキッチン43 みんな大好き「グリーンピースの玉子とじ 」 グリーンピースの季節です。 缶詰や、冷凍で一年中食べられますが、生は味が全然違います。 簡単なので、ぜひぜひお試しを! チャンネル登録もよろしく! めぐたまキッチン43 みんな...