筒井ともみの「料理というエロス。を、愉しもう」レポート。

3月17日に行われた筒井ともみの「料理というエロス。を、愉しもう」のレポート、遅くなりましたがアップします。

まず初めは、筒井ともみさんとときたまのトーク。
料理とエロスについて話します。

おやつはスリゴーヤとすりリンゴの冷たいデザート。
これは筒井ともみさんの著書「いとしい人と美味しい食卓」の載っています。

そして、「いとしい人と美味しい食卓」のレシピに載っているお料理の宴です。
まず、筒井さんによるお料理、そしてエロスについてのお話。

＊やわらか春菊の和風サラダ

＊アスパラガスの胡麻タレ添え

＊いんげんのアップルミントマリネ

＊サツマイモと人参のバター煮
＊手羽中と手羽先の岩塩焼き

＊しめじのサワクリーム炒め

＊玄米元気君　サニーレタスで包んで

筒井ともみさん、お越しいただいた皆様、ありがとうございました。
そして写真を撮ってくださったワタナベセイさん、下井香織さん、ありがとうございました。