食べる（告知）– category –

第３５回　身体に美味しい文化講座 …タケシィが奏でる沖縄三線の音～沖縄のお正月… 　 沖縄には３回のお正月があることをご存知でしょうか？ 年明け１月１日と旧暦のお正月、そして「あの世(ウチナーグチ)」のお正月です。 日本本土のお正月とはちょっと違...

「めぐたまキッチン」を始めるにあたって ●「めぐたまキッチン」への思い、 ●料理上手になる三つのコツ ●めぐたまで使っている素材 ●出演者プロフィール（おかどめぐみこ、ときたま） を書いてみました。思いがいっぱいあって、ちょっと長くなりました。読...

第３４回身体に美味しい文化講座 …癒しのハーピスト・彩愛玲(SaiAiling)の世界… 中世ドイツのメディカルハーブとヒストリカルハープのひと時 日時 ： ２０２０年６月７日(日)　スタート １１:００～(受付１０:３０～) 会費 ： ５,５００円（お話とハープ演...

「落語と江戸料理の会　めぐたま寄席　3周年記念　四人会」は、新型コロナウイルスの感染拡大に伴う緊急事態宣言を受け、延期いたします。 たくさんの方に予約をいただいていました。どうにか開催できないかと思い、延期の決定を先延ばしにしてきましたが...

VIVA MEXICO! メキシコ料理とメスカルとミニトークの会 このところ、３年ほどの間に３回メキシコに行く機会があり、すっかり気に入ってしまいました。 ちょうど、お世話になったメキシコ・ベラクルス州ハラパ在住のアーティスト、矢作隆一さんが来日するの...

落語と江戸料理の会　めぐたま寄席 第十一回　柳亭市弥 さん 落語は江戸時代の日本で成立し、 現在まで伝承されている伝統的な話芸。 だから毎回違う江戸料理を、あちこちの文献を探して、 おかどめぐみこが作ります。 落語＋江戸料理のめぐたま寄席だけの...

　 落語と江戸料理の会　めぐたま寄席 第十回　入船亭小辰 さん めぐたま寄席も遂に十回！ 一部はスーパー二つ目の落語をたっぷり聞きます。 そして、２部は落語家さんを囲んでの宴。 落語は江戸時代の日本で成立し、 現在まで伝承されている伝統的な話芸...

筒井ともみの「料理というエロス。を、愉しもう」 食べることと恋愛（セックス）って似ていませんか？ どちらも素材と親密になることが大切です。そのためには道具や条件なんかにたよらず、自分の身体の部位（目、耳、鼻、唇、舌や指）を使って、使いこな...

忘年会・新年会特別コース　予約受付中！ ◎飲み放題付きお料理コース　５０００円 料理７品　ごはん、デザート付（２時間でお願いします。２時間以降は１ドリンク５００円で飲めます） ●３５００円　鍋・ちゃんこ鍋コース 付だし３種、鍋またはちゃんこ鍋...

江戸料理の会　 めぐたま寄席 春風亭一蔵 さんレポート ９月１４日に行われた春風亭一蔵 さんを招いて行われためぐたま寄席。 今回は、ご飯をキノコ料理にするので、落語の中に何かキノコを登場させていただきたいとお願いをしました。 チラと、枕に出てく...

新谷比佐さんは、恵比寿駅前の小さなギャラリー「gallery and shop山小屋」の店長さん。お料理上手でお話しが楽しいお姉様です。 以前は友人たちが集う「比佐スペース」をやっていました。そこでは、展示をしたり、ミーティングをしたり、歌ったり、語り合...

落語と江戸料理の会　６ めぐたま寄席 春風亭正太郎 ６回目を迎えるめぐたま寄席は 初めて落語を聴くお客様にも御通家のお客様にも 楽しんで頂けるような噺家を目指している春風亭正太郎さん。 写真集に囲まれた高座での一席はこじんまりとした空間。 めぐ...