催し告知– category –
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第37回身体に美味しい文化講座 …森山暁子の浮世絵江戸話し[3]… ☆ぶらり小粋に江戸夏景色☆
第37回身体に美味しい文化講座 …森山暁子の浮世絵江戸話し[3]… ☆ぶらり小粋に江戸夏景色☆ 四季のある日本では、春夏秋冬それぞれの行事が楽しまれてきました。 写真も雑誌も無かったこの時代に庶民の目を楽しませた浮世絵の数々は、当時の四季折々の行事を... -
宮川隆のサイエンスカフェ６８ 「ガンが治る？ 認知症が治る？ー放射性医薬品の未来と可能性」について本当のことを知ろう
宮川隆のサイエンスカフェ６８ 「ガンが治る？ 認知症が治る？ー放射性医薬品の未来と可能性」について本当のことを知ろう 主に、がんやアルツハイマーの診断薬として使われて来た「放射性医薬品」。 近頃は保険適応のものが増えて来ています。 そして、... -
めぐたまキッチン５１ 一品足りない時に。シノワ醤油が決め手。「トマトと卵の炒め物 」
【めぐたまキッチン５１ 一品足りない時に。シノワ醤油が決め手。「トマトと卵の炒め物 」 】 作るのもチョー簡単。美味しいシノワ（中華）醤油。 これは、本当におすすめ。これを作るだけで、料理上手になります。 そして、このトマトと卵の炒め物。 こ... -
めぐたまキッチン５０ 江戸料理。簡単おいしい炒め素麺「豆腐麺」
【めぐたまキッチン５０ 江戸料理。簡単おいしい炒め素麺「豆腐麺」】 夏といえば、素麺！ 暑い夏のお昼に冷やした麺をつるつるするのはやめられませんね。 でも、たまには、豆腐麺もおいしいですよ。 材料は豆腐と小松菜と素麺だけ。 あっという間にでき... -
飯沢耕太郎の写真集を語り尽くす！Vol.17 山田脩二『新版 日本村 1960-2020』（平凡社、2020年）
飯沢耕太郎の写真集を語り尽くす！Vol.17 山田脩二『新版 日本村 1960-2020』（平凡社、2020年） 1960〜70年代、高度経済成長下のニッポンの津々浦々を撮影し、伝説の写真集『日本村 1969-79』（三省堂、1979年）を刊行して、高い評価を受けた山田脩二... -
めぐたまキッチン４９ さっぱり揚げ物、作り置きOK「鯵の南蛮漬け」
【めぐたまキッチン４９ さっぱり揚げ物、作り置きOK「鯵の南蛮漬け」】 暑くなると、さっぱりしたものが食べたい人、やっぱり暑くてもがっちり揚げ物が食べたい人。 どちらの人にも喜ばれるメニューが南蛮漬け。 日持ちもするので、多めに作って楽しんで... -
新ごぼうなら、やわらか美味「きんぴらごぼう」
めぐたまキッチン４８ 新ごぼうなら、やわらか美味「きんぴらごぼう」 家庭料理の定番「きんぴらごぼう」。 今の季節だからこそ、新ごぼうで作りましょう。 やわらかいきんぴらができます。 ぜひご覧ください。 チャンネル登録もよろしく！ めぐたまキッ... -
めぐたまキッチン４７ 簡単なのに大ご馳走「鮎ごはん」
めぐたまキッチン４７ 簡単なのに大ご馳走「鮎ごはん」 鮎といえば、焼き魚と思っている方もおおいのでは。 今回の鮎ごはんは、焼き魚をご飯に乗せて炊くだけ。 簡単なのに、土鍋で炊いて、食卓に乗せれば、歓声が上がること間違いなし。 簡単なのに、お... -
宮川隆のサイエンスカフェ６７ サイエンス漢方薬（漢方薬✖️西洋医学の薬）について本当のことを知ろう
宮川隆のサイエンスカフェ６７ サイエンス漢方薬（漢方薬✖️西洋医学の薬）について本当のことを知ろう 近頃、どんどん身近になっている漢方薬。 病院でも処方されることが増えましたね。 でも、風邪ひいた時は、漢方がいいのか西洋の薬がい... -
ポートフォリオ・レビュー by 飯沢耕太郎６５
ポートフォリオ・レビュー by 飯沢耕太郎６５ 写真家を志す人にとって、ポートフォリオ（作品ファイル）を作ることはとても大事なことです。よいポートフォリオとはどんなものなのか、実際に持ってきていただいたポートフォリオを講評しながら考えていきま... -
めぐたまキッチン４６ 手作り辛み味噌が決め手「ホイコーロー」
めぐたまキッチン４６ 手作り辛み味噌が決め手「ホイコーロー」 キャベツは年中手に入る野菜ですが、やはり春キャベツは柔らかくておいしい！ この季節にぜひ、ホイコーローを作ってみてください。 決め手は、混ぜるだけで出来る簡単な手作り辛み味噌。 ... -
めぐたまキッチン45 ほくほくやわらか「新じゃがの肉じゃが 」
めぐたまキッチン45 ほくほくやわらか「新じゃがの肉じゃが 」 日本の家庭料理の中で、いつでも人気の高い肉じゃが。 新じゃがの季節に作ると、ジャガイモのほくほくさが、美味しさを一層引き立てます。 ぜひお試しください。 チャンネル登録もよろしく！...
