食べものについて– category –

今年も４月２４日まで「恵比寿の料理人が考えるヱビスビールに合う逸品グランプリ」に参加。 毎年恒例のイベントが、今年も開催されます。 恵比寿の色々なお店で、ヱビスビールと逸品の組み合わせが楽しめます。 今回のめぐたまの出品料理は村井玄斎著「食...

めぐたま忘年会・新年会特別コース　予約受付中！ たくさん飲むなら、これがお得！ ●飲み放題付きお料理コース　５５００円（税込） 料理6品＋ごはん＋デザート（２時間です。２時間以降は１ドリンク５００円（税込）で飲めます） ◎鍋・ちゃんこ鍋コース　...

めぐたまキッチン６６／おうちごはん４／ボリュームタップリ、ご飯がススム「牛ひき肉と春雨のシノア（中華）風炒め物」 牛の旨みをたっぷり含んだ緑豆春雨、おいしいですよ。 常備調味料としてオススメのシノワ（中華）醤油を使った一品です。 是非お試し...

「素晴らしき、きのこの世界」の公開記念 めぐたまきのこ祭り 写真集食堂めぐたまでは、「素晴らしき、きのこの世界」の公開を記念して、ひさしぶりに「めぐたまきのこ祭り」をやります。 映画については ここ 美味しいキノコ料理３種が楽しめるお得な「素...

【めぐたまで「帰れ、鶏肉へ！」が召し上がれます】 今日の毎日新聞の夕刊に「「帰れ、鶏肉へ！』がバズりました！」という記事が載りました。 https://mainichi.jp/articles/20210826/dde/012/040/013000c 実はめぐたまの名物メニュー「亡命ロシア風　鶏...

〈６月２１日まで、休業延長のお知らせ（各種鍋のみ販売）〉 「写真集食堂めぐたま」では緊急事態宣言が6月20日まで延長されたことを受け、 ６月１日から６月21日(月・定休日）まで、 イートインを休業させていただきます。 営業は、各種鍋の販売のみです...

【4月12日（火）からもイートインの営業をします！】 めぐたまは「まん延防止等重点措置」の適用を受けて、4月12日（火）からイートイン営業の閉店時間を２０時に繰り上げます。 感染が拡大しないよう、みんなで気をつけて、平常の生活を送っていかれたら...

【週刊文春（４月１日号）にアマビエ鍋が載りました】 「楊貴妃鶏ときのこのアマビエ鍋」が週刊文春（４月１日号）のお取り寄せコーナーに載りました。 榊原るみさんが紹介してくださいました。 るみさん、ありがとうございます！ 美味しそうな写真と、る...

〈休業延長のお知らせ（各種鍋のみ販売）〉 「写真集食堂めぐたま」では緊急事態宣言が３月21日まで延長されたことを受け、 ２月８日から3月22日(月）まで、 イートインを休業させていただきます。 営業は、各種鍋の販売のみです。 「新型コロナに負けない...

【めぐたまのアマビエ鍋がetwas neues で紹介されました】 めぐたまで行われていた、というか、これからも行いたいのですが、新型コロナでお休みしているサイトウマサミツさんのスケッチイベント。そのサイトウさんの作品集をネットで紹介しているetwas ne...

〈めぐたま手前味噌作り〉 ただいまめぐたまは、緊急事態宣言を受け、写真集食堂めぐたまはイートインはお休み中。 でも皆様を元気にしたいと、 美味しくて免疫能を活性化させるアマビエ鍋(薬膳鍋)を作りました。 発送と店頭 渡しで営業中です。 そんな中...

【一人アマビエ鍋を始めます】 今年になって、始めた宮川隆さん監修のアマビエ鍋（薬膳鍋）。 おかげさまで大好評、毎日注文をいただいています。 ありがとうございます。 アマビエ鍋について詳しいことは（薬効など書いてあります） https://megutama.com...