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飯沢耕太郎の写真集を読む４３　番外編 「写真集・写真展をヒョーロンする」 写真集を見て感動した時、それをコトバにしたくなることがありませんか？ それが、写真評論や写真批評の始まりだと思いますが、けっこうハードルが高いと思っている方も多いと思...

落語と江戸料理の会　めぐたま寄席 第８回　柳亭市弥 さんレポート ２００９年１月２５日に行われためぐたま寄席のレポートです。 ＊ウエルカム　おにぎり　コンコンきつねごはん めぐたま名物のウエルカムおにぎり。仕事帰りでお腹が空いている方に好評で...

筒井ともみの「料理というエロス。を、愉しもう」 食べることと恋愛（セックス）って似ていませんか？ どちらも素材と親密になることが大切です。そのためには道具や条件なんかにたよらず、自分の身体の部位（目、耳、鼻、唇、舌や指）を使って、使いこな...

落語と江戸料理の会　めぐたま寄席 第９回　春風亭正太郎 さん めぐたま寄席も９回目、３年目に突入です。 めぐたまがやるからには、もちろんご飯付き。 落語は江戸時代の日本で成立し、 現在まで伝承されている伝統的な話芸。 だから、毎回違う、おいしい...

宮川隆のサイエンスカフェ49 「免疫」についてホントのことを知ろう 同じ環境にいても、風邪を引いたり引かなかったり、これって免疫力の違いでしょうか。 どうやれば、免疫力を上げて、元気に暮らすことができるのかしら。 食べ物で、免疫力が変わるのか...

アーティスティックワイヤー　ワークショップ 若手ワイヤーワーク造形作家の山田命佳（やまだみちか）さんが、恵比寿にある写真集食堂「めぐたま」 にてアーティスティックワイヤーを駆使したワークショップを開催致します。 1時間～1時間半ほどでチェコガ...

息継庵モーニング茶事１０／「節分」レポート ２０１９年２月３日に行われたモーニング茶事。 今回は、用意から見せます。 まず、抹茶を茶こしでこします。 そして、節分にちなんで、イワシと豆の一汁一菜。 鰯の鮓煮と菜の花、大豆ご飯、豆腐の粥汁。 鰯...

息継庵モーニング茶事１１／「ROCK!」 １１回目の『息継庵』のモーニング茶事は「ROCK!」です。 なぜロック買って、そりゃ、６月９日ですから（笑い）。 上の写真は10回目の茶事の様子です。 押忍!手芸部の部長こと石澤彰一さんは実は裏千家・専任講師でも...

写真集食堂めぐたま５周年記念イベント 飯沢耕太郎の写真集を読む４２　特別バージョン「これが写真集だ！」 写真集食堂めぐたまには、５０００冊以上の写真集が置いてあり、毎年１００冊のペースで増え続けています。これだけあっても、まだまだ足りない...

めぐたま５周年パーティ ２０１４年２月２２日にオープンした写真集食堂めぐたまも、めでたく今年で５周年。 楽しく美味しく遊ぼう！を合言葉に、ここまでやってこられたのも、皆様のお陰。 本当にありがとうございます！！！！ 皆様への感謝を込めて、５...

元貴乃花親方考案・監修　貴流運動法 シコアサイズとちゃんこの会　１７ 内田英利さんによるシコアサイズの講座です。 運動不足の人からより体を鍛えたい人まで，誰にでも効果があるエクササイズです。 ＊年齢は12歳以上の方を対象とします。妊娠中の方は...

ポートフォリオ・レビュー by 飯沢耕太郎４８ 写真家を志す人にとって、ポートフォリオ（作品ファイル）を作ることはとても大事なことです。よいポートフォリオとはどんなものなのか、実際に持ってきていただいたポートフォリオを講評しながら考えていきま...