写真集食堂 めぐたま

youtube配信　 めぐたまキッチン7 　 栄養バランスのとれたテッパンおかず「麩チャンプル」 ７回目を迎える「めぐたまキッチン」。 次の日曜日も９時からです。 ５回目に配信した出汁を使ってのレシピ。。 まず、９時からの「鰹節と昆布の出汁」をみてくだ...

飯沢耕太郎の写真集千夜一夜　第三十四夜　石内都『１・９・４・７』アイピーシー、１９９０年 「飯沢耕太郎の写真集千夜一夜」は毎週日曜日の２１時から配信しています。 めぐたまTVです。 是非、チャンネル登録をお願いします。 アーカイブもご覧になれ...

youtube配信　 めぐたまキッチン６ 超簡単でプロの味「出汁醤油」 ６回目を迎える「めぐたまキッチン」。 次の日曜日も９時からです。 ５回目に配信した出汁を使ってのレシピ。。 まず、９時からの「鰹節と昆布の出汁」をみてくださいね。 https://youtu.b...

youtube配信　 めぐたまキッチン５ 簡単！料理上手になれる「鰹節と昆布の出汁」 ５回目を迎える「めぐたまキッチン」。 次の日曜日も９時からです。 料理の基本といえば出汁。 慣れてしまえば、簡単に取れて美味しい出汁の作り方をご紹介します。 めぐた...

追加開催[ときたまさんのHappy birthday　 &写真集出版を祝う会] 先日お知らせした　ときたまさんの初写真集「たね」の出版と○○回目のお誕生日を祝う会、夜の部が定員に達したので、１８日に追加で開くことにしました。 当日は飯沢耕太郎さんによるトーク...

【９月２７日の写真集千夜一夜はお休みします】 次の日曜日の写真集千夜一夜は、申し訳ないのですが、都合によりお休みします。 １０月の４日は配信予定です。 決まり次第、アップします。 よろしくお願いいたします。 なお、朝の９時からのめぐたまキッチ...

江戸料理「源氏柿」が登場します。 ９月２６日に放送される「TOKYO MX お江戸に恋して」に登場する源氏柿。 シーズンになりましたので、９月２６日からめぐたまで食べられます。 期間限定、牡蠣じゃなかった柿のシーズンが終わるまで食べられます。 江戸料...

９月２６日（土）１１時、【TOKYO MX お江戸に恋して】にめぐたまのお料理が登場 めぐたまのお料理が、【TOKYO MX お江戸に恋して】に出ます。 今回の特集は江戸の写真。写真の関連するスポットを４箇所ほど回るそうです。 その中の小町ランチという、お昼...

youtube配信　 めぐたまキッチン４ サワークリームでご馳走に「きのこのソテー」 ４回目を迎える「めぐたまキッチン」。 次の日曜日も９時からです。 きゅうりの終わりと梨が出始めるこの時期だけの料理。出会いもののご馳走です。 めぐたまの晩夏の人気メ...

飯沢耕太郎の写真集千夜一夜第三十三夜 ヴォルフガング・ティルマンス『ブルグ』 Wolfgang Tillmans, Burg, Taschen, 1998 「飯沢耕太郎の写真集千夜一夜」は毎週日曜日の２１時から配信しています。 めぐたまTVです。 是非、チャンネル登録をお願いします...

[ときたまさんのHappy birthday　 &　写真集出版を祝う会] われらがときたまさんが、初めての写真集「たね」を作り、写真家デビューします！ 10月14日発売です。 その日はときたまさんの誕生日でもあります。 そこで、ときたまさんの初写真集出版と○○回目...

飯沢耕太郎のエッセイが恵比寿文化祭のサイトに載りました。 「リレーエッセイ 本をめぐる物語」のコーナーです。 読んでください。 https://gardenplace.jp/special/2010bunkasai/magazine/detail/