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宮川隆のサイエンスカフェ13　「酵素」についてホントの事を知ろう 近頃話題の酵素。 でも、酵素ってそもそも何なのだろう？ 酵素は何にいいんだろう？ 酵素にはどんな種類があるのかな？ 酵素は熱すると、効き目がないのかな？ 酵素について、宮川隆さん...