2018年5月15日– date –

息継庵モーニング茶事７／「目には青葉　山ほととぎす　初鰹」レポート ５月１２日土曜日、朝の８時から石澤宗彰さんが亭主を務める息継庵モーニング茶事。 お天気も良く、青葉がきれいな朝です。 まずは、おかどめぐみこさんが作った、一汁一菜。 鰹のげ...

息継庵モーニング茶事８／「氷点」 ８回目の『息継庵』のモーニング茶事は「氷点」です。 ９月に入ってしまいますが、まだまだ暑い夏が真っ盛り（のはずです）なので、今回は「氷点」です。 上の写真は７回目の茶事の様子です。 押忍!手芸部の部長こと石澤...

宮川隆のサイエンスカフェ40 「お茶」についてホントのことを知ろう お茶より水を飲めという人がいますが、水を飲むほうが健康にいいの？ ペットのお茶と、自分のうちで入れるお茶はどこが違うの？ 機能性食品のお茶って、本当に効くの？ 水出しのお茶は、...