宮川隆のサイエンスカフェ３５
「ビタミンとミネラル」についてホントのことを知ろう
ビタミンやミネラルは、生きていくのに絶対に必要な栄養素でありながら、体の中でつくることができません。
食事などを通じて、日々外からとらなければならないのです。
ビタミンやミネラルが不足すると、どうなるのでしょうか？
薬やサプリで摂るのと、食事で摂るのは違いがあるのでしょうか？
採り過ぎると体に悪いことがあるのでしょうか？
特に不足しがちなビタミンはなんでしょうか。
毎日取らないといけないのでしょうか。
宮川隆さんが「ビタミンとミネラル」について、科学的にわかりやすくたのしく、話します。
質問は、ご飯タイムに何なりと。
日時 １月２１日（日）
１０：００〜１３：００
３５００円 （お話と一汁三菜ランチ付）
＜講師情報＞
宮川 隆（みやがわ りゅう）名古屋市立大学薬学部卒業、南カリフォルニア大学（USC）国際薬学臨床研修修了、東京大学大学院理学系研究科修了
薬剤師、理学博士のほか１０種類くらいの資格を持つ。
現在は、東京大学大学院医学系研究科 人体病理学教室 特任助教、環境省「原子力災害影響調査等事業」メンバー、日本アイソトープ協会 放射線取扱主任者講習・作業環境測定士講習講師、リクルートメディカルキャリアコラム執筆など
本業の合間に、わかりやすくサイエンスを伝える活動に力をいれている。
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