「第63回 身体に美味しい文化講座 …雅楽と料理を楽しむ夕べ[12]… ☆日本の雅楽とベトナムの思いもかけない繋がりのお話し☆」レポート
２０２６年３月２８日に「第63回 身体に美味しい文化講座 …雅楽と料理を楽しむ夕べ[12]… ☆日本の雅楽とベトナムの思いもかけない繋がりのお話し☆」が開かれました。身体に美味しい文化講座の年に一度のお楽しみ、三田先生のトークと雅楽の生演奏です。１年目からやっているので、なんと１２回目！
はじめは、めぐたまの雅楽講座の定番の今様から始まります。
今様とは、平安時代に流行した宮廷歌謡の一つで、庶民から貴族まで広く親しまれました。七五調の四句を基本としたさまざまな歌詞が生み出されました。めぐたまでも毎回、おかどめぐみこと、ときたまが作っています。
この歌詞を、越天楽のメロディーに乗せて歌います。
そして本題のベトナムと日本の雅楽のつながりを発見したお話へと続きます。
２部はおかどめぐみこによるベトナム料理の宴。
ベトナム料理の説明ををするおかどさん
★ベトナム大使館の揚げ春巻き
★カリフラワーの米粉揚げ
★青いパパイヤのサラダ
★鶏のレモングラス煮
★エビのココナッツミルク煮
★もやしの浅漬け
★チキンライス
★バナナとタピオカのチュー
★ハス茶
ご参加いただきました皆様、お越しいただき、ありがとうございました。
三田徳明雅楽研究会のみなさま、ありがとうございました！来年もよろしくお願いします。
