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めぐたま恒例きのこの会〜誰も知らない光るきのこの森の話と きのこランチと きのこショコラの会

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めぐたま恒例きのこの会〜誰も知らない光るきのこの森の話と きのこランチと きのこショコラの会

毎年行っている、めぐたまでのキノコの会。今回は、去年の4月に岩出菌学研究所から宮崎大学農学部森林緑地環境科学科に転職された原田栄津子さんを迎え、宮崎にある「光るきのこの森」の話をしていただきます。

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光るきのこ・エナシラッシタケ 写真/波多野英治・敦子

他にも、きのこトピックをいろいろ。
もしかしたら、採れたてキノコも味わえるかも(こればかりは、お天気次第です)。
きのこ文学研究家の飯沢耕太郎さんも、もちろん参加します。

また、原田さんが開発に関わられた「きのこショコラ」(一番上の写真です)も食べられます。

お昼はもちろんきのこ料理。めぐたまのおかどめぐみこが、いろいろなきのこ使って腕を振るいます。

そして、ドレスコードはもちろん「きのこ」。
身につけて来てくださった方には、原田さんが開発に関わった「きのこマカロン」をプレゼントします。

きのこマカロン
きのこマカロン

ぜひ、ご参加くださいませ。

日時:3月29日(日)11時〜

内容:お話 11〜12時 きのこ最新情報トーク
           宮崎きのこ事情「光るきのこの森」
           /原田栄津子さん(宮崎大学農学部森林緑地環境科学科助教)
            https://www.facebook.com/gargalgirl
           
          最新きのこ文学最新事情/飯沢耕太郎(きのこ文学研究家、写真評論家)
           ポルチーニより美味しい?オオイチョウタケ栽培情報
           /高橋久祐(きのこ王子)さん(岩手県 外山森林公園)
https://www.facebook.com/kyusuke.takahashi
           
           とっておきの「きのこの話」
           /ラジカルさん(よろずきのこ愛好家)
https://twitter.com/myco_radical
https://www.facebook.com/profile.php?id=100011388863260

           きのこ汁の歌
           /露木啓(関東きのこの会 ライター)
https://www.kanto-kinoko.com/

ご飯 12時から

料金:3500円(税別)(トークと、きのこランチと、きのこショコラとコーヒー付き)

場所:写真集食堂めぐたま

渋谷区東3−2−7−1F 恵比寿駅 徒歩7分 03−6805−1838

*予約・問い合わせ:めぐたま megutamatokyo@gmail.com、03−6805−1838

*たまにメールが届かないことがあります。3日以内に返信がない場合、お手数ですが再度メールくださいませ。
*当日、前日のキャンセルは、」料理の準備の都合がありますので、キャンセル料をいただいています。ご了承くださいませ。