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宮川隆のサイエンスカフェ46 「アンチエイジング」についてホントのことを知ろう

宮川隆のサイエンスカフェ46
「アンチエイジング」についてホントのことを知ろう

クラス会に行くと、同い年のはずなのに、妙に若く見える人がいますよね?
どこが違うのでしょうか。
若くいるためには、どうしたらいいのでしょうか。
サプリもいろいろ出ていますが、本当に効くのでしょうか?
運動もしたほうがいいのかしら?

宮川隆さんが知っているようで、知らないことも多い「アンチエイジング」について、科学的にわかりやすくたのしく、話します。

質問は、ご飯タイムに何なりと。

日時 
1月13日(日)
10:00〜13:00

3500円 (お話と一汁三菜ランチ付)

<講師情報>
宮川 隆(みやがわ りゅう)名古屋市立大学薬学部卒業、南カリフォルニア大学(USC)国際薬学臨床研修修了、東京大学大学院理学系研究科修了
薬剤師、理学博士のほか10種類くらいの資格を持つ。
現在は、東京大学大学院医学系研究科 放射線科放射線治療部門 特任助教、環境省「原子力災害影響調査等事業」メンバー、日本アイソトープ協会 放射線取扱主任者講習・作業環境測定士講習講師、リクルートメディカルキャリアコラム執筆など
本業の合間に、わかりやすくサイエンスを伝える活動に力をいれている。

* お申し込み megutamatokyo@gmail.com

*たまにメールが届かないことがあります。3日以内に返信がない場合、お手数ですが再度メールくださいませ。

忘年会・新年会特別コース 予約受付中!

忘年会・新年会特別コース 予約受付中!

◎飲み放題付きお料理コース 5000円

料理7品 ごはん、デザート付(2時間でお願いします。2時間以降は1ドリンク500円で飲めます)

●3500円 鍋・ちゃんこ鍋コース
付だし3種、鍋またはちゃんこ鍋、雑炊または麺、デザート

(6名以上でワイン1本またはめぐたま4合瓶サービス)

下記から鍋をお選びください!

・ちゃんと漬けた本物の梅干しを使った「鶏とレタスの梅干し鍋」
・芯から温まる「豚バラと白菜のミルフィーユ鍋」
・自家製トマトペーストが決め手「元貴乃花部屋のトマトちゃんこ」
・特製自家製ゴマだれで食べる「錣山部屋の坦々ちゃんこ」(このちゃんこのみ4500円)

★3000円料理コース 料理7品+ごはん+デザート

(7名以上でワイン1本またはめぐたま4合瓶サービス)

★4000円料理コース 
江戸料理たまごふわふわ+料理8品+ごはん+デザート
(5名以上でワイン1本またはめぐたま4合瓶サービス)

★5000円料理コース
江戸料理たまごふわふわ、まぐろ、付出し+料理8品 
ごはん、デザート付

(4名以上でワイン1本またはめぐたま4合瓶サービス)

*飲み放題/+2000円です。(飲み放題は2時間。2時間以降は、1ドリンク500円で飲めます)

*2名様以上でお申込みください。

*予約をお願いします。

*全て、税込です。

*貸切パーティ、ご相談に応じます。お気軽に、ご連絡ください。

期間:12月1日~1月31日(冬休みは12月27日〜1月7日)
12月は2週目から月曜日も営業します。

写真集食堂めぐたま

東京都渋谷区東3−2−7-1F(恵比寿駅 徒歩7分)
03-6805-1838  megutamatokyo@gmail.com

8月6日(月)から20日(月)まで夏休みです。

夏休みのお知らせ
めぐたまは
8月6日(月)から20日(月)まで夏休みです。
21日からは通常営業になります。

長いお休みで申し訳ありませんが、何卒、よろしくお願いいたします。

なお、夏休みの期間中にも催しがあります。詳しいことは、サイトをご覧ください。ご参加お待ちしています。

8月8日(水) 9:30から11:00 
「クンダリーニヨガ」
http://megutama.com/毎週水曜日、朝9:30からヨガをやっています/

8月10日(金) 9:30から15:00
「探究学習 体験ワークショップ/自分らしい自由研究テーマを探そう」(子供向け)
http://megutama.com/夏休み特別企画-探究学習-体験ワークショップ/

8月18日(土) 10:00から14:00
「夏休み特別ヨガ講座 呼吸を身につけ、心身を元気に!」
http://megutama.com/夏休み特別ヨガ講座%E3%80%80呼吸を身につけ、心身とも/

宮川隆のサイエンスカフェ38 「糖」についてホントのことを知ろう

宮川隆のサイエンスカフェ38
「糖」についてホントのことを知ろう

糖尿病とはどういう病気なの?
糖の種類によって、体への影響は違うのかしら?
人工甘味料は糖とは違うのでしょうか?
糖質制限は本当にダイエットにいいのかしら?
そもそも糖の役割は何なの?

宮川隆さんが知っているようで、知らないことも多い「糖」について、科学的にわかりやすくたのしく、話します。

質問は、ご飯タイムに何なりと。

日時 4月15日(日)
10:00〜13:00

3500円 (お話と一汁三菜ランチ付)

<講師情報>
宮川 隆(みやがわ りゅう)名古屋市立大学薬学部卒業、南カリフォルニア大学(USC)国際薬学臨床研修修了、東京大学大学院理学系研究科修了
薬剤師、理学博士のほか10種類くらいの資格を持つ。
現在は、東京大学大学院医学系研究科 人体病理学教室 特任助教、環境省「原子力災害影響調査等事業」メンバー、日本アイソトープ協会 放射線取扱主任者講習・作業環境測定士講習講師、リクルートメディカルキャリアコラム執筆など
本業の合間に、わかりやすくサイエンスを伝える活動に力をいれている。

* お申し込み megutamatokyo@gmail.com

*たまにメールが届かないことがあります。3日以内に返信がない場合、お手数ですが再度メールくださいませ。

御厨貴+ときたま「コトバの愛人放談」6

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御厨貴+ときたま「コトバの愛人放談」6

御厨貴さんと、ときたまの放談の第6弾。
毎年、4月の御厨貴さんのお誕生日と、10月のときたまのお誕生日にやっている「コトバの愛人放談」。

ときたまは、実は、御厨さんとはけっこう昔からお知り合いです。
どんな関係カッテ?
フフフ、それは秘密。

放談のタイトルは「コトバの愛人」です。

どうなりますやら。でも、楽しくなる事は間違いなし。
ぜひお越しください。

4月27日(金)

20:00〜21:00

御厨貴(政治史学者・政治学者)+ときたま

投げ銭トーク(めぐたまは通常営業です。1ドリンク+1料理以上、ご注文をお願いします)

出来たら、予約お願い致します。

第19回 身体に美味しい文化講座…チベットのお正月を祝う…レポート

第19回 身体に美味しい文化講座…チベットのお正月を祝う…レポート

チベットでは、チベット暦のお正月(ロサル)(2月16日)を祝います。
その日を祝ってチベットのお正月を日本在住チベット人/リンジン・ギャリ・野口さんによるロサルのお話、チベットの唄姫ソナム・ギャルモの力強い唄声そしておかどめぐみこの作るチベットのお正月料理を楽しみました。

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めぐたまも今日はチベットの旗で飾り付け。

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デルカを中心にした、お正月の仏壇飾り。
手前にあるのはチェンマル。大麦の粉を入れてある。

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リンジン・ギャリ・野口 さんのチベットのお正月お話。

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独特の透き通る発声法でソナム・ギャルモがチベットの歌を歌います。

おかどめぐみこのチベット料理。
なんと驚き、味付けは塩だけです。

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カプセ

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デスイ 
おめでたい時の甘いごはん 

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チャング 
チベット人はお正月の朝飲む甘酒

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MOMO モモ 
チベット蒸餃子

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PHINSHA ピンシャ 
春雨と肉の炒め煮

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牛肉入りツアンパ(大麦の粉)スープ。

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豚肩ロースの塩ゆで

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バター茶

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デルカを割って食べました。 

次回は雅楽の会です。是非お越しください。
詳しくは下記に。

http://megutama.com/第20回%E3%80%80身体に美味しい文化講座-雅楽と料理を/

第19回 身体に美味しい文化講座 …チベットのお正月を祝う…

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第19回 身体に美味しい文化講座

…チベットのお正月を祝う…

チベットのロサル(旧正月)とお正月料理を楽しみましょう!
チベットのお正月(ロサル)は、1月1日の元旦を祝う日本とは
異なりチベット暦のお正月を祝います。 
来年のお正月(ロサル)は2月16日(金)になります。

その日を祝ってチベットのお正月を日本在住チベット人/リンジン・ギャリ・野口さんによるロサルのお話、チベットの唄姫ソナム・ギャルモの力強い唄声そしておかどめぐみこの作る
チベットのお正月料理と共に、楽しく過ごしていただけたらと思います。

日時 : 2018年2月4日(日) スタート11:00~(受付 10:30

会費 : 5,000円 (チベットお正月のお話と唄&お料理 三年番茶付)

場所 : 恵比寿/写真集食堂めぐたま  東京都渋谷区東3-2-7 

http://megutama.com/

お話 : リンジン・ギャリ・野口   唄 : ソナム・ギャルモ
料理 : おかどめぐみこ

要予約 : ㈱ラサ/畠中 lhasa@titan.ocn.ne.jp 090-4425-4263

めぐたま  megutamatokyo@gmail.com

メールか電話にてご予約下さい。

メールの場合はこちらからの予約完了メールをもってご予約となります。

*前日・当日のキャンセルは準備の都合上キャンセル料をいただきます。

飯沢耕太郎の写真集を読むVol.34 「2017年刊行の写真集を読む」

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飯沢耕太郎の写真集を読むVol.34 「2017年刊行の写真集を読む」

写真集食堂めぐたまの入り口のあたりに、写真集のブックツリーが出来上がりました。2017年に刊行された、あるいは入手した写真集やカタログが100冊くらい積み上げてあります。今回の「写真集を読む」は、このブックツリーの解体作業をした後で、その中から何冊か取り上げて読み解いていくことにします。荒木経惟『愛の劇場』、森山大道『Pretty Women』、野村佐紀子『Ango』、志賀理江子『ブラインドデート』、そして個人的にはベストワンの『はな子のいる風景』など、2017年も見ごたえ、読みごたえのある写真集が出るたくさん出版されました。それらをひも解いて、日本の写真集の現在と未来を考えていきます。(飯沢耕太郎)

1月14日(日)
10:00~11:30

2500円(三年番茶付き) 学生割引 1500円(三年番茶付き)

場所 写真集食堂めぐたま

* お申し込み megutamatokyo@gmail.com

*たまにメールが届かないことがあります。3日以内に返信がない場合、お手数ですが再度メールくださいませ。

*たまにメールが届かないことがあります。3日以内に返信がない場合、お手数ですが再度メールくださいませ。

*前日、当日のキャンセルは準備の都合がありますので、キャンセル料をいただきます。