パリなご飯の会レポート

パリなご飯の会レポート

11月25日(日)、町口覚(マッチアンドカンパニー)さんをゲストに迎えた飯沢耕太郎の写真集を語り尽くす Vol.12「PARIS PHOTO 2018 今年はどうだった?」に続いて、町口さん、飯沢さんを囲んでのパリなご飯会が開かれました。

おかどさんとスタッフで作った、いつものめぐたまとは違うパリな料理たち。

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パリフォト土産の様々なハムやチーズ。

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牧草だけを食べて育った牛のバターと海藻入りのバターと蜂蜜。
これもパリ直送。

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豚肉のプロバンスのハーブ焼き。
ハーブがフランスの香り。

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キャロットラぺ(ニンジンのサラダ)。

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きのこのグラチネ。

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ドライトマトのチキンライス。
これもパリ土産のドライトマトです。

美味しく楽しいひと時でした。
ご参加いただいた皆様ありがとうございました。
パリで食材を買ってきてくださった、増谷さん、打林さんありがとう!おかげで、豪華なパリなご飯になりました。

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